2022/07/22 17:05
浦幌産の小豆と生クリームを使ったあんバター「URAHORO Anko&Butter1日のはじまり」が、
北海道新聞、
HBCラジオ「朝刊さくらい」でご紹介いただきました!
北海道新聞様、
そしてHBCラジオ「朝刊さくらい」の皆様、
ありがとうございます!!
●詳細はこちらからご覧ください
浦幌町で作られた「えりも小豆」を粒まで味わっていただけるよう、手作業で丁寧に煮たあんこです。
小豆を炊くときの水の美味しさにこだわり、純度の高い氷砂糖を使った風味の良さがちます。
甘みの中にも深みを感じさせる「十勝の塩」を使用。

URAHOROのあんこのために作られた、あんバター専用のバター。あんこの美味しさを引き立たせるために、浦幌町の牛乳にあんこと同じ「十勝の塩」を強めに配合。あんバターとして食べると、甘味と塩気が絶妙なバランスで口の中に広がります。コクがあって濃厚、あんこに負けずにバターの存在をしっかり感じられる、自然の恵みとあんバターへの愛が詰まった逸品です。

優しい甘さのあんこと、きりっとした旨味のあるバター、
手前味噌ですが、抜群の相性の良さで、本当に止まらない美味しさです。
めくるめく美味しさを是非お楽しみいただけると嬉しいです。